서울시어르신 취업훈련센터

교육신청

교 육 명

커피학교-에스프레소 추출과정

신청상태 접수마감
교육기간 2017-10-17 ~ 2017-11-21 수강정원 30 명
신청기간 2017-10-10 ~ 2017-10-16 교육비용 60,000 원
서울시어르신취업훈련센터
2017년 커피학교
에스프레소 추출 과정

 

서울시어르신취업훈련센터 커피학교 입문과정 수료생을 대상으로 진행되는 심화교육과정입니다.

머신을 사용하여 에스프레소 추출과 밀크스티밍을 연습하게 됩니다.



▷ 교육일정: 2017.10.17.(화)~11.21.(화) 매주 화요일, 총 6회기

                A반) 12:00~15:00 / B반) 15:00~18:00

 

원활한 실습 진행을 위해 각 15명씩 분반하여 진행하며, 각 분반의 교육내용은 동일합니다.

 

▷ 교육내용 : 1강  에스프레소 기초 / 장비기물의 이해

                      2강 추출순서에 따른 에스프레소 추출

                      3강 분쇄도조절 및 에스프레소 추출

                      4강 우유에 대한 이해, 밀크스티밍 실습

                      5강 카페라떼, 카푸치노 스티밍/푸어링

                      6강 실전 메뉴 제조

 

▷ 교육장소 : 별도 실습장에서 진행, 신청자 대상 추후공지예정

                           

▷ 신청대상 : 서울시 거주하는 55세 이상 구직 등록자 중 교육참여 희망자, 내일행복학교 커피학교 입문과정 선수강자

 

▷ 교육비용 : 재료비 60,000원

 

▷ 신청방법구직등록자 중 교육상담 후 전화신청
   1. 구직등록 : 서울시어르신취업훈련센터 혹은 25개 구청 및 노인종합복지관 취업지원부서에서 가능
   2. 내방 혹은 전화문의 02)735-1919

 

  • 오시는길
  • 구직신청
  • 상담문의: 02-735-1919 / 평일: 09:00~18:00 / 토요일: 09:00~12:00